簡介：很多人都喜歡吃廣式脆皮燒鴨,廣東的街頭巷尾隨處可見燒臘店,嘴饞了可以買點(diǎn)燒臘,在家招呼客人也...

校區(qū)分布: 上城區(qū) 蕭山區(qū)

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簡介：廣式燒臘是廣受吃貨群的喜愛,如燒鴨、叉燒、脆皮烤肉這些燒臘美食,但是這樣一來,許多人都會想,到...

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簡介：廣式美食燒鵝不僅吃起來香，剁塊蘸原汁，酸梅汁，鵝肉在嘴里的濃濃香味，皮脆肉不柴，滿口留香，...

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簡介：北京特色烤鴨馳名中外，不僅國人喜愛吃，很多外國人也很喜歡吃，甚至為了北京特色烤鴨才來中國工...

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簡介：要問哪里的人最會吃雞，那必須是廣東人，其中那一只皮脆肉嫩的吊燒雞，更是無數(shù)人念念不忘的味道...

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簡介：啤酒烤鴨是一種新型美食，它是選用瘦肉型鴨配以多種食材 配料經(jīng)腌泡、涼制、烤制等多種工藝精制...

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簡介：廣東是一個(gè)被叉燒包圍的省市：人們會在早上吃碟滑溜溜的叉燒腸粉，再去上班；中午叫個(gè)叉燒飯，配...

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簡介：?澳門燒肉又稱白切燒肉，是近幾年來五香燒肉的改良創(chuàng)新品種，口感以其甘香酥脆而著稱。澳門燒肉...

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簡介：1、廣式燒鵝制作原材料的認(rèn)識選購與講解2、工具的選購和使用方法3、燒鵝去腥，腌制方法講解4、燒...

校區(qū)分布: 拱墅區(qū)

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簡介：1、各種材料的選購、材料認(rèn)識、基礎(chǔ)設(shè)備選購、利潤分析2、食材的選購及保存方式3、豬腳及排骨的...

校區(qū)分布: 拱墅區(qū)

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簡介：廣式燒臘培訓(xùn)課程培訓(xùn)學(xué)徒可以自制香嫩脆口的廣式燒鴨燒臘等等，培訓(xùn)時(shí)間短，上手快，可以讓你快...

校區(qū)分布: 錢塘區(qū)

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簡介：脆皮烤鴨講究木炭烘烤，色澤自然紅潤，成品表皮“焦脆香濃”，里面的肉質(zhì)“細(xì)嫩鮮美”。脆皮烤鴨...

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簡介：果木炭烤鴨”色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇厚，汁液豐富?？诟兴窒?，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“...

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簡介：秘制叉燒是漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于粵菜菜系。秘制叉燒有兩種做法，插在豬腹內(nèi)燒，用暗火以熱輻射...

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簡介：【市場背景】烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)...

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簡介：【市場背景】烤全羊（Roast Whole Lamb）是內(nèi)蒙古和新疆少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 ?？?..

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簡介：【市場背景】炸雞鎖骨將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，采用20余種名貴調(diào)料秘制而成...

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簡介：【市場背景】瘋狂（BT）（辣）烤翅，也稱之為BT（辣）烤翅，取“瘋狂（BT）”兩字的漢語拼音首字...

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簡介：【市場背景】烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含...

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簡介：火焰鵝從火焰魚延生而來，做法看似簡單，但對廚藝要求頗高。同時(shí)，由于其做菜過程都在食客眼皮底...

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