簡介：本課程內容包含了：1、小火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識別和選用（包括對各種產品的識別選...

校區(qū)分布: 官渡區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：【課程簡介】冰淇淋火鍋，其實是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心和一...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】“淮南牛肉湯”是安徽省小吃，在周邊區(qū)域享有較高的“口碑”聲譽。亦有著很深的文化...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：渣渣面又稱羊馬渣渣面，是四川省成都市崇州市羊馬鎮(zhèn)著 名的傳統(tǒng)小吃，該品在川西壩子可謂家喻戶...

校區(qū)分布: 官渡區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：【課程簡介】牛扒即牛排?英文統(tǒng)稱STEAK，其種類非常多，常見的有:TENDERLOIN(嫩?牛柳，牛里脊)，...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：川菜大廚作為四川地地道道的職業(yè)特色，就業(yè)前景有機會前往傳統(tǒng)川菜餐廳、高端酒店、私人訂制服務...

校區(qū)分布: 官渡區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：【培訓內容】炒菜基本功川湘鄂菜味型調配技巧、切配技術、翻鍋技術、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現很早，大約在奴隸社會，...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】現代人工作壓力大，生活節(jié)奏快，特別是都市上班族、務工人員在外吃盒飯、快餐的重要...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：火鍋不僅是美食，而且蘊含著不少飲食文化的內涵，為人們品嘗時倍添雅趣。由于火鍋的關鍵核心是炒...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】干鍋，又名干鍋菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德陽市。其特點是口味麻辣鮮香...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】吊鍋，顧名思義，這是一樣和"吊"有關的菜。飯煮好了，將有鐵絆的鐵鍋套在掛勾上，蓋...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】現代人工作壓力大，生活節(jié)奏快，特別是都市上班族、務工人員在外吃盒飯、快餐的重要...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】西餐，顧名思義是西方的餐食。西方，是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】從水果的色澤、形狀、口味、營養(yǎng)價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】韓國歷史上曾是農業(yè)國，自古就以大米為主食?，F在的韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】近幾個年代以來，隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融，東方人民已經逐漸了解到西...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：【課程簡介】鴛鴦火鍋，是一道美味可口的名吃，屬于渝派川菜系。成菜風味別致，麻辣鮮香，鮮醇濃...

校區(qū)分布: 五華區(qū)

白天班

簡介：過橋米線是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆...

校區(qū)分布: 官渡區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他