簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的識別認(rèn)識開始；2、調(diào)漿面粉的選擇；3、調(diào)漿的比例；4、蛋烘糕配餡...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：鐵板魷魚是小吃中比較出名的一種，街頭巷尾隨處可以見到它的身影，本課程通過飄味香師傅專業(yè)的培...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、材料認(rèn)識；2、香料的選擇；3、刀工穿串的手法；4、肉制品的提前腌制像五花...

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簡介：烤冷面，東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江密山市。使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、...

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簡介：血旺，發(fā)源于成都，是成都名小吃。 “血旺”一詞指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血，主要食材...

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白天班

簡介：用最少的時間學(xué)習(xí)最多的小吃做法，實現(xiàn)自主開店！

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簡介：傷心涼粉是四川的當(dāng)?shù)乜图姨厣〕灾唬瑐臎龇垡徽f有二解：一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川...

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簡介：培訓(xùn)能快速掌握正宗廣元米涼面制作方法并能自主開店的人才！

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簡介：樂山油炸串串培訓(xùn)，核心技術(shù)及配方無保留教授，學(xué)習(xí)油炸串串、燒烤串串等制作技巧

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簡介：麻辣燙是起源于重慶的傳統(tǒng)特色美食，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川...

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白天班

簡介：專注培訓(xùn)正宗川味鍋巴土豆，細(xì)心專心教學(xué)，讓你做出正宗成都味，并能進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)！

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簡介：了解印度飛餅的做法，用料，師傅一對一無保留配方教授，。

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簡介：肉夾饃，源于古城西安特色小吃，有中式漢堡美譽，實際它是兩種食物的絕妙組合：鹵汁肉，白吉饃。...

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簡介：蜀媽餐飲集團(tuán)的蛋烘糕香噴噴、金燦燦、綿軟滋潤、外皮酥脆、營養(yǎng)豐富。

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、主食材的選擇，處理，加工；2、各種香料的識別，加工，處理；3、穿串的手...

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簡介：培訓(xùn)能快速掌握鍋盔制作并能自主開店的人才！

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簡介：涼粉涼拌的時候并不用刀子切涼粉，而是用一個特制的圓形的象淺勺般上面布滿圓孔的的鐵皮——鎪子...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、燒仙草文化、制作原理。2、制作燒仙草的器具及使用。3、燒仙草材料選購方...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、蔥香油制作第 一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、大蔥、大蒜、生姜等食材...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及...

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