【課程優(yōu)勢】

1、研發(fā)團隊針對各類創(chuàng)業(yè)市場傾情打造

2、涵蓋了傳統(tǒng)廣式港式糖水、小吃，更有潮流茶飲、網紅奶茶、爆款甜品

3、60款產品+150種延伸

4、緊跟時尚潮流趨勢、解鎖當下最火爆最熱賣創(chuàng)意甜品。款款精品,顏值口感俱佳。

5、低投資+高回報

【作品展示】

【課程內容】

主要講解姜奶廣式糖水、蓮子百合馬蹄桂圓、冰花馬蹄露、正宗龜苓膏、紅糖冰粉、老字號糖不甩、木瓜牛奶、養(yǎng)生芝麻糊、養(yǎng)生花生煳、山水豆花、江棗枸杞酒釀蛋、楊枝甘露、芒果白雪黑精米、香子紫薔奶露、椰汁西米涵、手工老酸、各式芋圓 (芋頭/紫薯/紅薯/淮山)、繽紛水果撈、奶營冰、港式奶茶、果糖波波臟臟茶、翠玉抹茶、波霸珍珠奶茶、仙草奶凍、可可芭苗拿鐵、滿杯紅柚(系列水果）、 水果綠/爆檸/百香果 特制奶咖、霸氣芒芒/莓莓/桃桃、星空特飲、網紅泰式檸嫌酸辣雞爪、紅荼黑糖珍珠源布蛋糕、西多士、千層蛋楛、邂漿海鹽奶蓋蛋糕、日式焦糖布丁、芒果精米糍、雪媚娘、網紅舒芙畫、臺灣肉貝小松的做法。

【辦學宗旨】

烘趣以向社會提供高質量學習為宗旨，憑借高端雄厚師資優(yōu)勢，秉承“追求卓越”的核心價值觀，致力為學員提供優(yōu)雅舒適的教學環(huán)境，精品專業(yè)的培訓課程，讓學員學有所長；通過開設營銷課程及創(chuàng)業(yè)指導課程幫助學員學以致用，創(chuàng)業(yè)成功，實現夢想！

【師資力量】

王家承

烘趣技術總監(jiān)，專攻法式西點13年，2015年 臺灣蛋糕協(xié)會比賽 亞軍，同年受邀前往美國工作，2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法國巴黎貝魯耶學校）進修法式甜點。

崔志鵬

高級西點師，在西點甜品行業(yè)有著8年的工作經驗。2011年開始擔任香港滿記研發(fā)部主管，2013年擔任營銷部主管，2014年就職于香格里拉擔任西點部主管，2016年加入烘趣，擔任甜品培訓授課老師。

【上課現場】

【學校簡介】

烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌，是廣東省職業(yè)技術函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業(yè)，創(chuàng)立至今，本著先進的經營理念和培訓方式，積累了豐富的行業(yè)培訓教育經驗。烘趣是一家集人才技術培訓、市場化運作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機構。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓，開設了“面包基礎”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato（冰淇淋）制作等多項專業(yè)課程。

【學校環(huán)境】