【學(xué)校介紹】

煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2008年，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念，真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者，精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法

2.不同口味的月餅餡料的制作方法

3.包餡技術(shù)的指導(dǎo)

4.月餅成型技巧

5.烘焙火力的把控，時(shí)間控制，月餅花紋的定型烘焙技術(shù)

6.月餅品質(zhì)把控的技巧。

【課程設(shè)置】

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué) 不限時(shí)間與食材

收費(fèi)方式：一次性收費(fèi) 中途不再收取其他費(fèi)用

教學(xué)特色：正宗口味 標(biāo)準(zhǔn)配方 真教實(shí)學(xué)

【學(xué)院4大**】學(xué)真本領(lǐng) 實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間——煌旗**不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，并可以根據(jù)學(xué)員的需要調(diào)整學(xué)習(xí)時(shí)間。

技術(shù)配方不保留——煌旗**所有技術(shù)配方毫無保留，全部傳授，并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料。

不限制學(xué)習(xí)食材——煌旗**不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)材料及學(xué)習(xí)設(shè)備，讓學(xué)員有足夠?qū)嵅倬毩?xí)機(jī)會(huì)。

學(xué)會(huì)滿意為止——煌旗手把手教學(xué)，**學(xué)員多動(dòng)手實(shí)操，真正把技術(shù)學(xué)會(huì)滿意為止。

【教學(xué)環(huán)境】

【適合人群】

1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

與其在工廠打工擔(dān)心人身安全、擔(dān)心下崗、消耗青春，還不如學(xué)啤酒烤鴨自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)，給自己打工賺得多！

2.畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)

如今大學(xué)生就業(yè)難、就算勉強(qiáng)找到工作、收入也不高，還不如學(xué)啤酒烤鴨自己創(chuàng)業(yè)，提前實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！

3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品

餐飲利潤大、同時(shí)競爭也大，但手上的項(xiàng)目經(jīng)營不好時(shí)，考慮增加新的餐飲項(xiàng)目或直接轉(zhuǎn)行是明智之選！

4.好媽媽學(xué)健康美食

如今小孩子都愛吃美食，但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當(dāng)心的，為了健康著想，很多家長選擇上機(jī)構(gòu)學(xué)美食！